sexta-feira, dezembro 14, 2018
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1ª Competição de Gastronomia do Espaço Gourmet chega na reta final

A 1ª Competição Gastronômica do Espaço Gourmet do RibeirãoShopping, que teve início em novembro, já consta com oito duplas para a disputa da semifinal,...

Alimentos perfeitos para longas viagens

Existem comidas saudáveis que contribuem para termos melhor concentração em nossas idas e vindas... Mas é importante que cada pessoa identifique seu caso para escolher...

Competição de Gastronomia Natalina acontecerá no Espaço Gourmet

A disputa, com o tema relacionado a culinária natalina, será voltada para estudantes do curso de Gastronomia da cidade O Espaço Gourmet do Ribeirão Shopping...

Jimmy McManis ministrará workshop de hambúrguer artesanal

O workshop será no dia 22 de novembro no Espaço Gourmet do RibeirãoShopping O fundador do Ogrostronomia e do Burgertopia, Jimmy McManis, estará em Ribeirão...

Como será o futuro da culinária?

Pesquisas revelam que em um livro de culinária com 125 receitas, por exemplo, as pessoas só seguirão cinco. Ou seja, ele servirá apenas como...

Educação alimentar para nossos filhos

O PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar), segundo maior do mundo, alimenta 45 milhões de crianças em idade escolar no Brasil Como em muitos países,...

O cuidado começa na alimentação

Ao falarmos sobre uma nutrição funcional, sempre são citadas as ações dos radicais livres e antioxidantes. No entanto, é preciso compreendê-los antes de consumi-los,...

Flor de Sal Bistrô traz um pedacinho da França a Ribeirão...

Do chef Tiago Caparroz, o Flor de Sal Bistrô, possui um ambiente aconchegante e informal, trazendo para o interior o clima dos bistrôs a...

O que é Food Carbon Footprint?

Também conhecido como “Pegada de Carbono”, é o impacto ambiental relacionado à produção de alimentos, calculado com base na área terrestre ou marítima necessária...

Espaço Gourmet oferece curso de gratuito de confeitaria artística

O curso que acontece entre os dias 14 e 16 é gratuito, com exceção do dia 16, no qual contará com a participação de...

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