O sushi chef Danilo Prado, graduado a Itidan e 7º colocado no World Sushi Cup 2017, realizado em Tokyo, juntamente com a chef Érika Ozawa Koroishi, iniciou em Ribeirão Preto o “Gion no Osussumê”, que consiste em uma sequência minuciosamente pensada pelos chefes, com os produtos mais frescos do dia, sendo servidos sushis, sashimis, pratos quentes e sobremesa. Todos os pratos são realmente maravilhosos e inovadores, cheios de sabores, com uma apresentação impecável. Tudo preparado e finalizado um a um, para que tenham a temperatura, textura, sabor e cor que necessitam para tornar a sua experiência gastronômica inesquecível!

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